도와주세요, 저는 피클에 알레르기가 있어요

피클에 알레르기가 있다면 접촉 알레르기라고도 하는 제1형 알레르기를 앓고 있는 것입니다. 아, 피클. 우리 모두는 그들을 사랑합니다! 샌드위치와 칩에 딱 맞는 크고 육즙이 많은 딜부터 저녁 식탁을 장식하는 달콤한 작은 오이까지. 피클은 많은 사람들이 좋아하는 품목입니다. 그러나 불행하게도 많은 사람들이 피클 알레르기를 앓고 있으며 그 이유를 모릅니다. 이러한 알레르기는 일반적으로 갑자기 나타나며 어린이와 성인에게 발생할 수 있습니다. 좋아하는 간식에 이상한 반응을 보이는 경우 피클 알레르기가 발생하는 이유에 대해 자세히 읽어보십시오.

많은 사람들이 피클 알레르기에 대해 알지 못하는 것은 일반적으로 피클 자체가 아니라 피클 과정에서 사용되는 방부제에 의해 유발된다는 것입니다. 이러한 피클링제는 종종 반응의 원인을 확인할 수 없는 사람들에게 알레르기 반응을 일으킵니다. 최악의 부분은 이러한 방부제가 단순한 피클보다 훨씬 더 많은 음식에서 발견될 수 있다는 것입니다. 모든 유형의 식초를 포함하는 많은 식품에는 피클 알레르기를 일으킬 수 있는 이러한 피클링 성분도 포함되어 있습니다.

피클 알레르기를 일으키는 가장 일반적인 첨가제는 아황산나트륨, 중아황산나트륨 및 메타중아황산나트륨입니다. 이전에 피클에 알레르기 반응을 보인 적이 있다면 아마도 이러한 성분 중 하나 이상에 반응이 있을 것입니다. 미래에 이런 일이 발생하지 않도록 하는 가장 쉬운 방법은 보존 식품의 성분을 주의 깊게 검토하여 이러한 성분이 포함되어 있지 않은지 확인하는 것입니다.

피클 알레르기의 가장 흔한 징후와 증상은 다른 음식 알레르기와 유사합니다. 발진이나 두드러기가 발생할 수 있으며 일반적으로 국소 스테로이드 크림으로 치료할 수 있으며 쌕쌕거림이나 호흡 곤란과 같은 천식 증상이 동반됩니다. 피클 알레르기의 다른 징후로는 메스꺼움, 경련 및 설사와 같은 위장 문제가 포함될 수 있습니다. 피클 알레르기의 가장 심각한 증상은 아나필락시스라고 합니다. 사람의 기도를 완전히 막을 수 있는 목구멍의 염증입니다. 치료하지 않고 방치하면 혼수 상태에 이르고 심지어 사망에 이를 수도 있습니다.

피클 알레르기를 예방하는 가장 쉬운 방법은 의사가 알레르기 테스트를 수행할 수 있도록 약속을 잡는 것입니다. 이 검사를 통해 어떤 방부제에 알레르기가 있는지 정확히 알 수 있습니다. 향후 피클 알레르기를 예방하려면 특정 방부제가 포함된 식품을 피하십시오.

일반 비타민과 일반의약품은 비타민 A, 비타민 C, 베타카로틴, 바나나 및 판토텐산과 같은 피클로 인한 알레르기에 도움이 될 수 있습니다.

비타민 A는 알려진 항산화제로 인체의 치유 과정을 돕습니다. 비타민 A는 인체의 간과 지방 세포에 저장되며 독성 수준에 도달할 수 있습니다. 비타민 A는 정해진 용량 이상을 복용하지 마십시오.

비타민 C는 자연의 보호 영양소로, 오염과 감염으로부터 신체를 보호하고 신체의 면역력을 강화합니다.

베타카로틴은 입, 코, 인후 및 폐의 점막을 보호합니다. 또한 비타민 C가 산화되는 것을 방지하여 최적의 효율로 작용할 수 있도록 합니다.

많은 사람들이 판토텐산이 알레르기 증상에 매우 도움이 된다고 생각합니다. 무독성 비타민 B의 또 다른 형태입니다. 판토텐산은 탄수화물, 단백질 및 지방의 대사 및 합성에 중요합니다. 바나나는 위염과 궤양 손상을 예방하는 제산 효과로 오랫동안 알려져 왔습니다. 이 정보를 사용하기 전에 항상 의사와 상담하십시오.

이 기사는 영양 또는 의학적 조언으로 해석되어서는 안됩니다.